Receita

Pão caseiro com cenoura e maçã-O bebé vai adorar!

Pão caseiro com cenoura e maçã-O bebé vai adorar!

Nada melhor do que um grande pequeno-almoço no fim de semana com toda a família! Quando era pequenina celebramos o pequeno-almoço as vezes até a tarde, ficámos todos de pijama e passamos um domingo preguiçoso. A minha mãe comprou pita pão fresco, queijos, azeitonas, melancia e […]

Bolacha de Millet- Um snack saudável para bebés

Bolacha de Millet- Um snack saudável para bebés

Não há razão nenhum de resistir uma bolacha vez em quando! Até pode ser um ótimo snack quando estás na rua com o teu bebé ou quando quiseres tomar café com os teus amigos. Mas de facto há pouca escolha saudável. As bolachas que encontramos nos supermercados convencionais são cheia de açúcar e conservantes. Não […]

Pimentos portugueses recheado com arroz de gengibre, feta e menta

Pimentos portugueses recheado com arroz de gengibre, feta e menta

É sempre bom ter amigos em casa e convidá-los para uma jantarada. Com filhos e uma grávida queria fazer um menu extra saudável. A sopa era de topinambo, ao lado servimos uns petiscos como batata-doce fritada no forno e molhos differentes. Ainda vou fazer um […]

Um sonho vegan: Abóbora recheada com Bulgur e Acelgas

Um sonho vegan: Abóbora recheada com Bulgur e Acelgas

Ora bem meus amigos veganos! É altura da Abóbora e ela tem sem dúvida umas performances espectaculares! Um dos meus legumes mais preferidos no Outono não só porque podes fazer mil e mais coisas mas porque contém uma dose significativo de potássio (304 mg/100g), cálcio (22 mg/ […]

Pequeno-almoço para os mais pequenos

Pequeno-almoço para os mais pequenos

Bom dia! Nada melhor do que começar o dia com um pequeno almoço saudável, que dá energia durante toda a manhã até a hora de almoço! Concordas?

Focaccia de beterraba com amoras

Focaccia de beterraba com amoras

É meia noite e em casa cheira bem. Quando algum dos meus amigos faz anos e nos convida  para um piquenique a minha prenda vai ser provavelmente comida. Acabei de tirar esta Focaccia especial do forno para um piquenique de aniversário amanhã e porque comecei com este blog há uns […]

Almoço rápido

Almoço rápido

Trabalhar no “home office” é o melhor! Ninguém te chateia, és o teu próprio chef, podes trabalhar no vários projectos e…espera só um segundo, volto já, só tenho de…

Arancini douradas

Arancini douradas

Começou o Outono. A temporada mais dourada do ano. A temporada que pode também trazer umas constipações chatas. Vamos encher os nossos depósitos e revigorar o sistema imunitária com coisas boas como por exemplo a curcuma que dá também a cor bonita.

Beterraba “triste”

Beterraba “triste”

Isto é definitivo uma receita que amigos e a minha família já conhecem bem, mas por acaso já não faço há algum tempo. Hoje abri o frigorifico e encontrei duas beterrabas tristes, quase a morrer. Bem, pensei, agora faço uma Quiche ou vão para o […]