Sopa de Topinambur com Sementes de Girasol croquantes

Já ouviste falar do Topinambur? É uma planta que foi completamente esquecida mas está a voltar de aparecer nos mercados biológicos. É o bolbo que é comestível e tem um sabor ligeiramente a nozes. Vou te explicar aqui os benefícios desta planta e mostrar uma … Continue reading Sopa de Topinambur com Sementes de Girasol croquantes